Bière de récolte 2024

Bière très spéciale, car elle ne peut être produite qu‘une seule fois par an. Qu’est-ce que c’est, vous vous demandez certainement ?

La bière de récolte est une bière dans laquelle ont rajoute des houblons fraichement ramasser, on les ajoute moins de 24h après leur récolte.

Cela va amener toutes la fraicheur aromatique du houblon et de ses huiles essentiels.

Un pure délice, cette année c’est une bière ambrée au houblon Cascade et chinook du jardin de la brasserie.

Malt : Pale, Carabrique light

Houblons : Chinook et Cascade du jardin.

Levure: US 05

Victime de son succès, elle reviendra à la prochaine récolte.